はなまるマーケット 料理レシピ
簡単料理のレシピといえば、はなまるマーケットの料理レシピがおすすめです。
はなまるマーケットのとくまるで紹介された、マグロ漬け丼!
子どもが好きな魚の調査でも、マグロは一番人気。
まさに老若男女日本人が一番愛する魚ですね。
そんなマグロですが、油の乗ったトロが大人気ですが、
安くてヘルシーな鮪赤身を使ったレシピを紹介します。
【マグロ漬け丼】
<材料>(1人分)
マグロ赤身・・・刺身4〜5切分
ご飯・・・1膳分
シソ・・・3枚
ショウガ(すりおろし)・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょう油・・・大さじ2
<作り方>
マグロ赤身は平切りにして、4〜5切れの刺身にします。
酒・みりん・しょう油を合わせ、ショウガのすりおろしを加える。
2.に1.のマグロを入れて、づけにする(10分くらい置く)。
ご飯の上にづけにしたマグロをのせて完成。
とここまでが、はなまるマーケットレシピですが、
裏技として、タレに味噌を少し加えてだし汁やお茶をかけて食べれば、
絶品鮪茶漬けになりますよ!
是非お試しを・・・・
はなまるマーケットのとくまるで紹介された、マグロ漬け丼!
子どもが好きな魚の調査でも、マグロは一番人気。
まさに老若男女日本人が一番愛する魚ですね。
そんなマグロですが、油の乗ったトロが大人気ですが、
安くてヘルシーな鮪赤身を使ったレシピを紹介します。
【マグロ漬け丼】
<材料>(1人分)
マグロ赤身・・・刺身4〜5切分
ご飯・・・1膳分
シソ・・・3枚
ショウガ(すりおろし)・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょう油・・・大さじ2
<作り方>
マグロ赤身は平切りにして、4〜5切れの刺身にします。
酒・みりん・しょう油を合わせ、ショウガのすりおろしを加える。
2.に1.のマグロを入れて、づけにする(10分くらい置く)。
ご飯の上にづけにしたマグロをのせて完成。
とここまでが、はなまるマーケットレシピですが、
裏技として、タレに味噌を少し加えてだし汁やお茶をかけて食べれば、
絶品鮪茶漬けになりますよ!
是非お試しを・・・・
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